Recette des crêpes

Ingrédients (versions 1+1+1...)

Quantité (pour 2 crêpes par personne):

• pour 1 personne
• 50g de farine
• 1 pincée de sel
• 1oeuf
• 1dl de liquide (mi lait-mi eau)

Marche à suivre

• Mettre la farine et le sel dans une terrine.
• Ajouter le lait, l'eau et les oeufs.
• Délayer, fouetter et former des belles boucles.
• laisser reposer 30 minutes
• faire cuire une poche de pâte dans une poêle.
• faire sauter la crêpe pour la retourner !
• manger.. avec tout ce que l'on veut comme garniture.